3366 | 11月17日
初級入門
60分鐘
4人
米飯220g
小番茄250g
金字淡火腿75g
洋蔥1/4個(100g)
土豆1個(80g)
馬蘇里拉芝士100g
生抽7g
鹽2g
橄欖油10g
洋蔥、土豆切丁塊,火腿切小片,小番茄對半切開。
鍋中倒入橄欖油燒熱,放入淡火腿小火煸炒至打卷狀態(tài)。
接著放入土豆和洋蔥,翻炒兩分鐘斷生。
再放入小番茄炒軟,調入生抽和鹽翻炒均勻。
將米飯倒入鍋中搗散,同其他食材混合拌炒均勻關火。
烤箱上下火180度預熱,將米飯分別盛入容器中。表面均勻的撒上馬蘇里拉芝士碎,放進烤箱中層烤20分鐘左右,待芝士融化上色即可。
出鍋啦?。?!可以加點黑胡椒調味。
奶香十足,超級好吃。