4月26日—27日，有著“中國(guó)廣告達(dá)沃斯會(huì)議”之稱的中國(guó)廣告論壇在金華舉行。本次論壇以“新時(shí)代的中國(guó)廣告：新方位、新內(nèi)涵、新格局、新智慧”為主題，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、浙江省政府、金華市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)，中央電視臺(tái)、中國(guó)傳媒大學(xué)、騰訊、百度、京東、網(wǎng)易、美團(tuán)、愛(ài)奇藝、恒大集團(tuán)、伊利集團(tuán)等眾多嘉賓、一大批業(yè)內(nèi)專家學(xué)者、企業(yè)領(lǐng)袖等參會(huì)。金字火腿總經(jīng)理吳月肖受邀在論壇做“新時(shí)代 千年品牌新發(fā)展”主題演講。 

吳月肖首先介紹了有著千年傳承的金華火腿歷史文化及健康火腿美食，隨后通過(guò)品牌創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、模式創(chuàng)新等方面介紹了金字火腿的品牌發(fā)展之路。金字火腿作為上市公司，始終堅(jiān)持“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的宗旨，多年來(lái)一直致力于火腿文化的傳播和推廣，是《地理標(biāo)志產(chǎn)品 金華火腿》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位，是國(guó)家豬肉加工技術(shù)研發(fā)分中心，也是金華火腿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，建成的中國(guó)火腿博覽館和世界火腿博覽館是宣傳火腿文化的重要窗口，吸引了央視《舌尖上的中國(guó)》、《走遍中國(guó)》、《遠(yuǎn)方的家》等眾多欄目前來(lái)拍攝報(bào)道，將火腿文化通過(guò)美食視頻更加生動(dòng)形象地傳遞給消費(fèi)者。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，金字火腿已成為中式火腿領(lǐng)導(dǎo)品牌，巴瑪火腿則成為發(fā)酵火腿高端品牌，市場(chǎng)占有率及品牌知名度居行業(yè)前列。會(huì)上吳月肖還向大家介紹公司將大力發(fā)展傳統(tǒng)肉制品市場(chǎng)。肉類(lèi)行業(yè)是具有萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)規(guī)模的最大的食品產(chǎn)業(yè)，而傳統(tǒng)肉制品是肉類(lèi)行業(yè)中獨(dú)具特色和生命力的產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)傳統(tǒng)肉制品越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，銷(xiāo)量每年呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。

金華是中國(guó)傳統(tǒng)肉制品的發(fā)源地之一，以火腿、香腸、臘肉最為出名。金字將推出“公記”、“新味和”品牌，重點(diǎn)發(fā)展香腸、臘肉等傳統(tǒng)肉制品，不斷探索新零售模式，精準(zhǔn)銷(xiāo)售，打造出香腸、臘肉等傳統(tǒng)肉制品領(lǐng)導(dǎo)品牌。

最后吳月肖表示，要通過(guò)品牌、用戶、產(chǎn)品、模式等方面不斷提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，最終將金字打造成中國(guó)傳統(tǒng)肉制品和發(fā)酵肉制品的領(lǐng)航者！